도팀장의 완벽한 레시피

짭쪼름한 삼겹살 제육볶음

이상현 2021.07.29 19:42:20 조회수 1,928
삼겹살 구이용 500g 삼겹살 구이용 500g 판매금액 13,000원

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STEP 01  대파, 고추, 마늘을 큼지막하게 썰어줘요. 


STEP 02  삼겹살을 한입크기로 잘라 팬에 깔아줍니다.


STEP 03  삼겹살에 맛소금과 후추가루를 뿌리고 약불로 구워줘요.


STEP 04  삼겹살을 한번씩 뒤지어 주면서 마늘을 넣고 구워줘요.


STEP 05  설탕과 간장을 살짝 두르고 볶아줍니다.


STEP 06  대파와 고추가루를 넣고 볶으면서 물을 살짝 넣어 양념을 고루 베어들게 해요~


STEP 07  파의 숨이 죽기전에 후추와 참기를 넣어 볶아줘요.


STEP 08  접시에 담고 깨소금을 뿌려주면 불맛 삼겹살 제육볶음 완성!

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